Em mais uma fiscalização de rotina,  a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou, nesta terça-feira (17), um frigorífico localizado no bairro do Jacintinho. Na ocasião, foram identificadas diversas irregularidades, incluindo 80 kg de carne estragada no local.

A equipe do órgão identificou condições insalubres, produtos estragados, incluindo os 80 kg de carne, ausência de controle de pragas e falhas na manipulação de alimentos. Além disso, a utilização de equipamentos estava fora dos padrões exigidos pela legislação e o local não possuía alvará sanitário, comprometendo a segurança dos produtos e consequentemente a saúde do consumidor.

De acordo com Airton Santos, chefe especial da Visa, devido às irregularidades, o estabelecimento foi interditado e autuado, e os produtos vencidos foram recolhidos para descarte. O estabelecimento deverá responder a processo administrativo sanitário. A penalidade pode incluir multa no valor entre R$180 a R$38 mil, conforme a gravidade da infração e em caso de reincidência.

“As ações de fiscalização são contínuas e têm como objetivo garantir a qualidade dos produtos comercializados e proteger a saúde do consumidor”, destacou Airton Santos.