Durante uma fiscalização de rotina, realizada nesta terça-feira (2), no Village Campestre, a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa), interditou uma panificação com condições insalubres e irregularidades sanitárias com risco à saúde do consumidor.

O ambiente se encontrava em péssimas condições de higiene, com paredes mofadas, irregularidades no manuseio e armazenamento de produtos também foram identificados. Os utensílios e maquinários estavam inadequados aos padrões sanitários. Além disso, o estabelecimento não possuía alvará de funcionamento.

De acordo com Airton Santos, chefe especial da Visa Maceió, a panificação foi interditada pela grave infração e terá o prazo de até 30 dias para se adequar às exigências sanitárias e solicitar a desinterdição. O estabelecimento foi autuado e responderá a processo administrativo, cuja penalidade é multa no valor entre R$180 a R$38 mil reais.

“Casos como esses são inadmissíveis, pois o risco à população é grande. Devemos nos comprometer com a segurança do consumidor. A responsabilidade e conscientização não podem faltar, para que dessa forma possamos garantir saúde a quem compra. O local interditado passará por processo administrativo e após regularizar a situação, poderá reabrir”, destacou Airton Santos.

Ascom SMS