Na manhã desta quarta-feira (4), a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou um frigorífico na parte alta da capital. Durante a ação, equipes de fiscalização encontraram no local 70 quilos de carne bovina e linguiça artesanal  estragadas. Além disso, o estabelecimento não possuía alvará sanitário e o ambiente estava em condições insalubres.

O frigorífico, localizado no Benedito Bentes, foi  autuado em decorrência das irregularidades que podem causar riscos à saúde do consumidor. Com isso, passará por processo administrativo e deverá pagar multa no valor entre R$ 180,00 a R$38 mil reais. Os representantes do frigorífico terão 90 dias para regularizar a situação, para assim reabrir e dar continuidade à comercialização nos padrões e normas sanitárias.

As carnes impróprias para o consumo foram apreendidas e o estabelecimento foi interditado. Além disso, Airton Santos, chefe especial da Visa, informou que o frigorífico era reincidente nos descumprimentos das normas sanitárias, e não cumpriu com as recomendações da Vigilância Sanitária em notificação anterior.

“O estabelecimento estava em condições precárias, com risco à saúde de quem trabalha no local e do consumidor. Além da comercialização de carne e linguiças artesanais estragadas, o local não estava com a documentação que autorizava seu funcionamento, no caso alvará sanitário. Nosso compromisso é com a segurança e saúde do consumidor”,  alertou Airton Santos.

Ascom SMS