Em mais uma ação de fiscalização na manhã desta sexta-feira (16), a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) apreendeu 120 kg de linguiça clandestina em avícolas e açougues do bairro Levada. Por ter sido considerado de procedência duvidosa, o produto alimentício poderia representar riscos à saúde do consumidor.
De acordo com o chefe especial da Visa, Airton Santos, para o alimento estar seguro é necessário ser produzido seguindo as normas e legislações sanitárias brasileiras, o que não foi o caso das linguiças encontradas nesses estabelecimentos.
“Produtos alimentares como esses podem causar uma infecção alimentar caso não sigam as normas de inspeção e legislações específicas à atividade, que exige algumas regras de manipulação dos produtos. Por isso, é importante o consumidor estar atento aos alimentos antes de realizar a compra”, afirmou.
Os estabelecimentos foram autuados e poderão receber uma multa que varia de R$ 180,00 a R$ 38 mil reais.
Ascom SMS
