A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou uma fábrica de bolos, na manhã desta quarta-feira (28), no bairro da Santa Lúcia. A ação ocorreu através de uma denúncia, na qual os fiscais constataram várias irregularidades, como ausência de alvará sanitário, ausência de controle de pragas, condições precárias de higiene, ambiente insalubre, armazenamento inadequado dos alimentos e banheiro localizado na área de manipulação dos alimentos. 

Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária, reforçou a importância da população denunciar estabelecimentos que não cumprem com a legislação sanitária. “Nossos fiscais foram até o local e constataram diversas irregularidades, mas isso só aconteceu após uma denúncia. Por isso, reforçamos à população para que, sempre que observarem algum estabelecimento fora do padrão sanitário, entre em contato urgentemente com a Vigilância Sanitária, para que possamos fazer uma visita e eliminar os riscos à saúde da população”, orienta. 

A empresa foi notificada e poderá receber uma multa que varia de R$180,00 a R$ 38 mil reais. Para reabrir o estabelecimento, o proprietário terá o prazo de 30 dias para readequar o ambiente e cumprir com as normas exigidas pela Vigilância Sanitária.