A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) apreendeu, nesta quarta-feira (8), em supermercados do Vergel do Lago, 120 kg de charque e carne bovina moída estragados e com o prazo de validade expirado.
Para Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária, esse tipo de conduta reflete na saúde do consumidor, que deve se atentar aos prazos de validade dos produtos que consomem, evitando riscos.
“Os estabelecimentos que atuam dessa forma inapropriada devem ser autuados e os alimentos recolhidos de modo a proteger à saúde pública e também penalizar a quem vende de forma indevida”, destaca Airton Santos.
O estabelecimento foi autuado e deverá responder a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$ 180,00 a R$ 38 mil, no caso de reincidência de infração.
Ascom SMS
